Assistant Sous Chef

Sentral Hendra Bakso · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Sentral Hendra Bakso adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan dan penjualan bakso berkualitas tinggi. Kami sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung sebagai Assistant Sous Chef di tim kami di Gowa.

Sebagai Assistant Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Anda akan bertanggung jawab atas berbagai tugas operasional dan memastikan bahwa semua standar keamanan makanan dan praktik terbaik diikuti.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.

Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur penggunaan bahan baku.

Membuat dan mengikuti resep untuk berbagai hidangan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Memastikan semua standar keamanan makanan dan praktik terbaik diikuti.

Melaporkan masalah atau masalah ke Sous Chef atau manajer.

Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dapur modern.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semangatdedikasidan keterampilan yang diperlukan untuk bergabung dengan tim kamikami sangat berharap untuk mendengar dari Anda. Kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke alamat email kami atau datang langsung ke kantor kami di Gowa.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang